glicólisis

glicólisis
glicólisis. f. Bioquím. Conjunto de reacciones químicas del interior de la célula que degradan algunos azúcares, obteniendo energía en el proceso.

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o ruta glicolítica o ruta de Embden-Meyerhof-Parnas

Secuencia de 10 reacciones químicas que tienen lugar en la mayoría de las células que degradan la glucosa, liberando energía que es entonces captada y almacenada en forma de adenosina trifosfato (ATP).

Una molécula de glucosa (más coenzimas y fosfato inorgánico) genera dos moléculas de piruvato (o ácido pirúvico) y dos moléculas de ATP. El piruvato entra en el ciclo de Krebs si hay suficiente oxígeno presente, en caso contrario, fermenta para producir ácido láctico o etanol. De este modo, la glicólisis produce tanto ATP para la demanda de energía celular como elementos constitutivos para la síntesis de otros productos celulares. See also Gustav Georg Embden; Otto Meyerhof.

Enciclopedia Universal. 2012.

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